Süzme Yoğurtlu Köz Patlıcan
Közlenmiş patlıcanın sarımsaklı süzme yoğurtla buluştuğu, ferah ve dengeli bir meze.
Ürün Hakkında
Közlenmiş patlıcanlar, sarımsaklı süzme yoğurt ile özenle harmanlanarak hazırlanır.
Dumanlı aroması ve yoğurdun yumuşak dokusuyla soğuk meze sofralarına uyum sağlar.
İçindekiler
Köz patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, tuz.
Miktar
1 Porsiyon
KÖZLÜ – YOĞURTLU
Tavuk Suyu Çorba
Gerçek tavuk suyu ve sebze taneleriyle hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir çorba.
Ürün Hakkında
Tavuk suyu temel alınarak havuç ve patatesle zenginleştirilen bu çorba, yumuşak içimiyle öne çıkar.
Sıcak servis edilir, klasik ev lezzetini sofraya taşır.
İçindekiler
Havuç, patates, tavuk, maydanoz, tereyağı, tuz.
Miktar
1 Porsiyon
TAVUKLU – DOYURUCU
Taze Biber Dolması
Taze biberlerin özenle doldurulup pişirildiği, hafif ve klasik bir ev lezzeti.
Ürün Hakkında
Mevsiminde seçilen taze biberler, pirinçli iç harçla doldurularak geleneksel tarifle hazırlanır.
Yumuşak dokusu ve dengeli aromasıyla sıcak ya da ılık olarak servis edilir.
İçindekiler
Taze biber, pirinç, soğan, domates salçası, zeytinyağı, baharatlar, tuz.
Miktar
1 Adet
DOLMALIK – KLASİK
Taze Kabak Dolması
Taze kabakların pirinçli iç harçla doldurulduğu, hafif ve geleneksel bir ev yemeği.
Ürün Hakkında
Mevsiminde seçilen taze kabaklar, pirinçli ve baharatlı iç harçla doldurularak hazırlanır.
Yumuşak dokusu ve dengeli lezzetiyle sıcak ya da ılık olarak servis edilir.
İçindekiler
Taze kabak, pirinç, soğan, domates salçası, zeytinyağı, baharatlar, tuz.
Miktar
1 Adet
DOLMALIK – HAFİF
Yaprak Sarma
Yaprak Sarma
İncecik asma yapraklarına sarılmış, pirinçli iç harcıyla hazırlanan klasik bir lezzet.
Ürün Hakkında
Özenle seçilmiş asma yaprakları, pirinçli ve baharatlı iç harçla sarılarak geleneksel tarifle hazırlanır.
Dengeli aroması ve yumuşak dokusuyla soğuk ya da ılık olarak servis edilir.
İçindekiler
Asma yaprağı, pirinç, soğan, domates salçası, zeytinyağı, baharatlar, tuz.
SARMALIK – KLASİK
Yoğurtlu Fellah Köftesi
İnce bulgur köftelerinin sarımsaklı yoğurtla buluştuğu, dengeli ve ferah bir lezzet.
Ürün Hakkında
İnce bulgurdan hazırlanan fellah köfteleri sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Üzerine eklenen sosla lezzeti tamamlanan bu meze, hafif ve keyifli bir sunum sağlar.
İçindekiler
İnce bulgur, yoğurt, sarımsak, domates salçası, zeytinyağı, pul biber, baharatlar, tuz.
Miktar
250 Gram
YOĞURTLU – FERAH
Yüksük Çorbası
Geleneksel tarifle hazırlanan, doyurucu ve aroması güçlü bir yöresel çorba.
Ürün Hakkında
Mantı taneleri ve et suyunun uyumuyla hazırlanan bu çorba, sıcak servis edilir.
Yoğun kıvamı ve klasik lezzetiyle özellikle ana yemek öncesi tercih edilir.
İçindekiler
Mantı hamuru, kıyma, nohut, domates salçası, tereyağı, baharatlar, tuz.
Miktar
1 Porsiyon
Ekmeksiz gönderilmektedir.
GELENEKSEL – DOYURUCU
Zeytin Salatası
Kırma yeşil zeytin ve taze sebzelerle hazırlanan, ferah ve iştah açıcı bir salata.
Ürün Hakkında
Yeşil zeytinler taze soğan, domates ve yeşilliklerle dengeli şekilde harmanlanır.
Doğal lezzeti ve hafif aromasıyla sofraya tazelik katan klasik bir mezedir.
İçindekiler
Yeşil zeytin, taze soğan, domates, maydanoz, yeşil biber, zeytinyağı.
Miktar
250 Gram
ZEYTİNLİ – FERAH
Zeytinyağlı Kereviz
Kerevizin zeytinyağı ve portakal suyuyla buluştuğu, hafif ve ferah bir zeytinyağlı.
Ürün Hakkında
Kereviz, havuç ve patates zeytinyağıyla birlikte portakal suyu eklenerek hazırlanır.
Dengeli aroması ve yumuşak dokusuyla soğuk ya da ılık olarak servis edilir.
İçindekiler
Kereviz, havuç, patates, portakal suyu, zeytinyağı, tuz.
Miktar
1 Porsiyon
ZEYTİNYAĞLI – FERAH
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasanın zeytinyağıyla buluştuğu, hafif ve geleneksel bir zeytinyağlı lezzet.
Ürün Hakkında
Mevsiminde seçilen pırasalar, zeytinyağıyla yavaşça pişirilerek hazırlanır.
Soğuk ya da ılık servis edilir, dengeli aromasıyla sofralarda yerini alır.
İçindekiler
Pırasa, havuç, soğan, zeytinyağı, tuz.
ZEYTİNYAĞLI – HAFİF
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Taze fasulyenin zeytinyağıyla buluştuğu, hafif ve klasik bir zeytinyağlı.
Ürün Hakkında
Mevsiminde seçilen taze fasulyeler, zeytinyağıyla yavaşça pişirilerek hazırlanır.
Soğuk ya da ılık servis edilir, dengeli lezzetiyle sofralarda yerini alır.
İçindekiler
Taze fasulye, soğan, domates, zeytinyağı, tuz.
Miktar
250 Gram
ZEYTİNYAĞLI – HAFİF